Sotiga cupcakes med eldig frosting
Visst låter det hett? ;)
Nä, det här är faktiskt inte brinnande muffins (inte??) utan helt enkelt lakritscupcakes med tvåfärgad citronfrosting! Tyvärr syns det inte så bra på bilden att frostingen faktiskt både är gul & orange, men det är den alltså. Och muffinsen läcker inte smet, det är helt enkelt lakritssås, namnam.
Jag har googlat & googlat på "lakritscupcakes" men faktiskt bara fått upp bruna muffins. Jag ville ju ha svarta. Så jag fick helt enkelt göra ett eget recept. Inte svårt alls, men lite spännande att se om muffinsen överhuvudtaget skulle bli klara i ugnen! Det blev dom och dom smakar faktiskt rätt gott om jag får säga det själv, får jag det?
Visst ser det lite ut som brända muffins med eld ovanpå? Eller? Lite kanske? .... ♥
- Muffins:
- Sätt ugnen på 175 grader
- Vispa ägg, socker & vaniljsocker poröst
- Smält smör, häll i mjölken och blanda med äggsmeten
- Blanda mjöl, bakpulver & salt och vänd försiktigt ner i smeten
- Häll i svart hushållsfärg tills du får önskad färg & lakritssås till önskad smak
- Placera formar i en muffinsplåt & fyll dem 2/3 med smet
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter, låt svalna
- Frosting:
- Rör smör, philadelphia, vaniljsocker, citronsaft/skal & siktat florsocker krämigt (vill du inte ha en så stark citronsmak, så hoppar du över citronskalet)
- Färga frostingen väldigt gul och dela sedan upp den i små skålar
- Färga frostingen i en av skålarna orange genom att tillsätta några droppar röd hushållsfärg
- Fyll spritspåsen med hälften gul & hälften orange* & spritsa sedan ut på de svala muffinsen
*Såhär vackert blir det ju inte när man fyller spritspåsen, men ni förstår hur jag menar med hälften hälften?
va snygga! ser riktigt goda ut. är ju egentligen inte ett så stort fan av lakrits men måste nog testa dem en dag :)
Bra nog :D
Men gud vilken farlig blogg. Massa gotta juuu! ;)
Hej!
Ja, denna stekta ananasen var jättegott!!! Något som jag kommer att göra flera gånger till :)
Den sotiga cupcakesen ser jättegod ut, men tyvärr så är det bara jag som äter lakrits hemma, sonen också men bara vissa godis... Men kanske testar jag den en dag! :) Fin blogg förresten, som jag lagt till i bloglovin ;)
Hej! Vinnaren av dagens blogg är uppe nu, dock lite försenat men bättre sent än aldrig! Gå in och kolla om det är du! :)
http://skrattarhogt.blogg.se/2012/january/dagens-blogg-2.html#comment
Sv; Oj vad glad jag blir! :D Ja, det är jag ;)
Svar: Debra! :)
sv; ja, precis! :D
Men gud så gott, nu blev man ju hungrig :-)
Såg gott ut!!
Ser väldigt gott ut! :D
SV: åh va goa de såg ut, får lägga ut recept på mina Cupcakes & Macaroons.
allt bra med dig annars?
tack för dina frågor, lägger upp ett inlägg om en liten stund med alla svaren ;)
Wow vilka coola ser nästan lite farliga ut ; ) kram Sofia
Vilken fin blogg, med fina bilder!
Lakritscupcake.. Lät ju inte lite gott!
Svar: Oj du fick riktigt fina tänder på så kort tid. Ja det ska bli skönt att ta bort den, hoppas man får lika fina resultat.
Tack så mycket!
Coola cupcakes, bakar du mycket? :)
Wow, vad läckert!
Åh, det såg ju super gott ut! Jag ser att den är två färgad. :)
När du säger det så om bakpulvret å det så kan det ju vara bra att veta förstås. :)
Haha dem blev coola ju. :)
sv: Hmm , jo men de kan vara snyggt med en "slarvig" donut också ;) kram
Va duktig du är på att baka. Jag gillar verkligen din blogg:) Jag får en massa inspiration till mina egna cubcakes:) Ta dig gärna en titt på min blogg om du känner för det:)
Men så coolt, osäkert om jag skulle gilla lakritscupcakesen men idéen med att ha två färger på frostingen är ju toppenkul.
Hejsan!
Tack för länken! Ville säga lycka till med bakning och bli spännade att se.
Skulle fråga dig med om Tutti frutti frostig muffins, Är det påse från Fazer Tutti Frutti "Original" eller "passion", fanns mer olika sorter. Men jag gissa ju original?
Trevlig kväll! Snyggt med svart lakritscupcakes.
gott med lakkritssmak :)
Wow vilka häftiga muffins :)
Idag har vi varit på en shoppingrunda men sambon handlade mer än mig ;)
sv; Det jag kan rekomendera dig när du ska köpa system kamera är att åka till butik och känna/klämma på olika kamerahus. :) Sen lägga upp en budget för vad du kan köpa och inte köpa :)
Det där med olika märken är en smaksak. Gillar inte att säga att canon är bäst eller nikon. För de är verkligen upp till var och en :D Lycka till!
Sv: Åh tack så mycket!! :)
Oj så smaskigt med lakritscuppisar. Tror nog jag lånar ditt recept och gör såna idag. Fast jag har ingen lakritssås hemma utan saltlakrits strössel. Hoppas det blir smak av det.
Smaskens! :)
Hej!Ja, det skulle jag kunna göra! :)
Det är kul och baka & laga mat, samlar på olika recept. Maken är inte speciellt road över detta, massor med recept överallt. Men nu har jag börjat organisera detta genom att spara allt på ett USB.. Hehe... kram
Ser jättegoda ut!
By the way, har du missat att du vann tävlingen hos mig? Kika in i min blogg under december månad så ser du!
Hastar in för att önska dig en helt underbar lördag, fina vän =)
Kramkram söta du!
Svar: Okej!
kram
Men Gud vad gott med lakritscupcakes, och med citronfrosting! Det är nästan så att man dör lite grand. Gott!
Jättefina och de låter både goda och spännande! =) Tack för receptet!
så fräscha och härliga alla dina inlägg är. ha en härlig kväll kramisar
så fräscha och härliga alla dina inlägg är. ha en härlig kväll kramisar
Hej! Älskar också lakrits, så dessa får testas! Ville bara säga att för att få till tvådelad frosting (om man vill att det ska bli mer tydligt uppdelat) så kan fylla två separata plastpåsar (en med varje färg) och sen sätter man båda dessa i ytterligare en plastpåse. Resultatet blir så snyggt och häftigt! 😊👍