Startsidan
Banana Chocolate Chip Cupcakes
Cupcakes:
- Vispa ägg, socker & vaniljsocker pösigt & vitt
- Smält smöret, häll i gräddfilen & blanda med äggsmeten
- Blanda mjöl, bakpulver, kakao & salt och vänd försiktigt ner i smeten
- Placera formar i en muffinsplåt
- Skiva bananerna, hacka chokladen grovt & varva det med smeten i formarna tills de är fyllda till 2/3. Lägg några bitar choklad överst på varje muffins
- Grädda i mitten av ugnen, 175 grader, i 15-20 minuter
Frosting:
- Sikta florsocker & kakao
- Blanda sedan ihop alla ingredienserna
- Spritsa frostingen på muffinsen när de svalnat
- Dekorera till exempel med en bananskiva & valfritt strössel
