Blanda yoghurt och mjölk & vispa långsamt ner i äggsmeten. Tillsätt sedan det smälta smöret & vispa igen
Sikta ihop mjöl, kakao, vaniljsocker, bikarbonat & bakpulver och tillsätt hälften i äggsmeten, vispa ordentligt på låg hastighet. Tillsätt resten och vispa på medelhög hastighet tills smeten är slät
Vispa ner jordnötssmöret och låt sedan smeten stå i kyl 20-30 minuter så att den stelnar lite
Värm ugnen till 175 grader och lägg bakplåtspapper på två bakplåtar
Ta ut smeten ur kylen och rulla den sedan till små bollar, lägg på pappret och platta till dem lite (de ska vara cirka 3-5 cm i diameter med 2-3 cm mellanrum)
Grädda kakorna cirka 10 minuter eller tills de känns spänstiga om du trycker lätt på ytan
Fyllning:
Vispa smör och florsocker tills blandningen är slät
Tillsätt marshmallowfluffet och vispa på hög hastighet tills fyllningen är lätt & luftig
Låt fyllningen stå i kylen i 30 minuter så den stelnar lite
Spritsa eller bred fyllningen på en kaka och sätt ihop den med en ungefär lika stor, fortsätt tills alla är klara
Startsidan
