Påskbakelse
![](https://cdn3.cdnme.se/cdn/8-1/3160846/images/2012/dsc01369dfff_197591846.jpg)
Påskbakelser som jag & några vänner gjorde förra året - sååå gott!
![](https://cdn1.cdnme.se/cdn/8-1/3160846/images/2012/catsthgre_197591912.jpg)
- Rulltårta:
- Vispa ägg & socker pösigt
- Vispa sedan ner bakpulver och mjöl försiktigt
- Vispa sedan ner grädden/mjölken
- Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna 30x40 cm
- Grädda mitt i ugnen 250 grader i cirka 5 minuter (vakta så att den inte blir bränd)
- Stjälp upp kakan på sockrat bakpapper, dra bort pappret som kakan gräddats på (pensla med kallt vatten på pappret om det inte vill lossna)
- Bred på fyllningen (t.ex. jordgubbssylt) och rulla ihop
- Skär i bitar, cirka 1,5 cm breda
- Garnering:
- Vispa grädden, klicka på den på rulltårtan och dekorera med en persikohalva!