Startsidan
Kamouflage Cupcakes
Traditionella bakverk i all ära, men jag tycker ju om det här med knasiga bakverk också. Varför inte göra muffins och frosting i tokiga färger och kalla det en "Kamouflage Cupcake"? Smakmässigt är det en helt vanlig vaniljmuffin med vaniljfrosting som självklart går att byta smak på. Dock inte till choklad då färgerna skulle försvinna helt bland all kakao.
Ingredienser:
120 g vetemjöl
140 g strösocker
1½ tsk bakpulver
40 g smör, rumstemp.
1 1/4 dl mjölk
1 ägg
½ tsk vaniljpulver
Hushållsfärg/pastafärg i grönt, svart, gult & brunt (alt. kakao eller röd + grön färg)
Häll mjöl, socker, bakpulver och smör i en bunke och vispa till en grynig konstistens. Tillsätt hälften av mjölken lite i taget. Vispa resten av mjölken i en annan skål med ägg och vaniljpulver. Häll sedan över i mjölblandningen. Fördela smeten i fyra skålar och färga dessa. Har du ingen brun färg kan du använda kakao alt. blanda röd & grön färg. Fyll formar till 2/3 och grädde 15-20 minuter, 175 grader.
Frosting:
60 g smör, rumstemp.
100 g philadelphiaost
3 dl florsocker
100 g philadelphiaost
3 dl florsocker
½-1 tsk vaniljpulver alt. 3 tsk vaniljsocker
Hushållsfärg/pastafärg i grönt & brunt
Vispa smöret mjukt tillsammans med florsocker. Vispa sedan ner philadelphiaost och vaniljpulver. Fördela frostingen i tre skålar och färgsätt två av dem med grön och brun färg. (Den tredje behöll jag som den var, lätt gulaktig). Fyll tre spritspåsar med en färg i varje, placera sedan alla tre i en spritspåse med tyll och spritsa ut över dina muffins.
Låter det krångligt? Kika in detta inlägg och läs "metod nummer 2".
Postat av: sannas rum - DESIGNUTLOTTNING I BLOGGEN
Wow, sjukt fina :) Du är så himla duktig!
Svar:
Lisa Johansson
Postat av: frida christina
Så fina!
Svar:
Lisa Johansson
