muzicmecupcake - KREATIV BAKNING ♥

Star Wars Tårta

Publicerat: 2014-01-08 // 10:06:00 - Kategori: Tårtor - Kommentarer: 10

Idag fyller min systerson 6 år, men kalaset var redan i lördags och jag fick äran att stå för tårtan. Det är andra gången någonsin som jag bakar en täckt tårta och trots några bucklor i locket så är jag nöjd med resultatet. Min systerson är tokig i Star Wars så därför var dekorationen självklar. "In a galaxy far far away...."

Tårtan bestod av vaniljbottnar (jag bakade två omgångar och använde tre bottnar) med ett lager päronmousse & ett lager Glasscreme med bubbelgumssmak. Mycket god kombo! Sedan spacklade jag tårtan med smörkräm dagen efter och täckte med marsipan.

Ingredienser:

200 g smör, rumstemp.
2 ½ dl strösocker

3 1/4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

4 st ägg

3/4 tsk vaniljpulver

Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt ett ägg i taget & vispa ett tag mellan varje ägg. Sikta ner mjöl, bakpulver och vaniljpulver, blanda väl. Häll i en smord form och grädda 40-50 minuter på 160 grader. Känn med en sticka (den ska vara torr).

Glasscreme:

3 dl marsankräm

3 dl grädde

Gör i ordning marsankrämen och ställ i kylen 5minuter. Vispa grädden och blanda sedan ihop de två smeterna. Tillsätt karamellfärg och bubbelgumsessens.

Päronmousse:

2 dl päronkräm

7 msk marsanpulver

2 dl grädde

20 droppar Päronessens eller 2 tsk Soda Stream päronsmak

Grön hushållsfärg

Vispa grädden hårt. Blanda päronkrämen med marsanpulver, essens & färg. Vispa ihop båda smeterna.

Smörkräm:

115 g mjukt smör

250 g florsocker

2 tsk kokande vatten

1 tsk vaniljessens

Vispa smöret fluffigt, tillsätt florsocker lite i taget under omvispning. Tillsätt vattnet & essensen, vispa lite till.

Postat av: ♠ alexandra ström

Vilken tuff tårta, god såg den ut! :) Kram

Svar: Tack så jättemycket! Den smakade godis rakt igenom :D kram

Lisa Johansson

2014-01-08 @ 14:02:48
URL: http://alexandraes.org

Postat av: Anonym

woow fiin:) duktig du e

Svar: Tack så mycket :)

Lisa Johansson

2014-01-08 @ 14:07:49
URL: http://psychedelique.blogg.se

Postat av: Michelle

Så superfin och kreativ tårta ! :)

Svar: Tack så jättemycket :)

Lisa Johansson

2014-01-08 @ 14:16:08
URL: http://mischakaro.blo.gg/

Postat av: Sessie♔ ᴳᴽᵀᴱᴮᴼᴿᴳ

sv: Kul att du också gillade filmen så mycket:)

2014-01-08 @ 15:55:14
URL: http://sessie.se

Postat av: Ronja

Den där tårtan skulle jag vilja ha när jag fyller tjugoett, star wars all the way! HAHA

Svar: Haha min syster (som är 30) sa likadant ;)

Lisa Johansson

2014-01-08 @ 17:03:51
URL: http://rustandstardust.blogg.se/

Postat av: M

vilken fin!!

Svar: Tack så mycket :)

Lisa Johansson

2014-01-08 @ 20:02:31
URL: http://glossynotes.blogg.se

Postat av: Jossan

Så snyggt!

Sv; Jag tycker också det kändes lite skönt att få ut granen, mest med tanke på alla eventuella spindlar som kan ha bott i den, men ändå ;)

Svar: Tacktack! :)

Lisa Johansson

2014-01-08 @ 21:59:35
URL: http://morotenpeter.blogg.se

Postat av: Fult

Åh va fin :)!

Svar: Tack så mycket :)

Lisa Johansson

2014-01-09 @ 15:47:15
URL: http://fult.blogg.se

Postat av: Kajsa

vilken häftig tårta! :D

Svar: Tack så mycket :D

Lisa Johansson