Citroncupcakes med kolafrosting
- Muffins:
- Vispa smör, philadelphiaost, citronskal, socker & ägg till en slät och fin smet
- Sikta mjöl och tillsätt det tillsammans med bakpulver i smeten, lite i taget. Vispa på låg hastighet
- Fyll vajre form till hälften och grädda i mitten av ugnen, 160 grader i cirka 15-20 minuter
- Frosting:
- Vispa smör, florsocker & kolasås krämigt
- Rör sedan ner phiadelphiaost & ev. mer florsocker om glasyren är för lös
- Spritsa eller bred över muffinsen
Postat av: Rebecca
mumsigt :)