Startsidan
Salt Toffee Praliner
- 100 g choklad smältes över vattenbad, temperera chokladen (smält och hetta upp, ta av vattenbadet och låt svalna lite grann, lägg tillbaka på värmen och hetta upp lite innan du häller i formen)
- Häll ca 1 msk choklad i varje form, kläm på undersidan av silikonformen så att chokladen går upp till kanterna och täcker hela hjärtat. Låt resterande choklad stå kvar på vattenbadet, det ska användas till “lock” senare
- Ställ formen i kylen
- Fyllning:
- Koka 1 burk kondenserad mjölk, sötad. (Oöppnad burk läggs i kokande vatten). Kokas i 3 timmar, häll på vatten så att burken hela tiden är täckt
- Efter koktiden läggs burken i kallt vatten för att svalna
- Öppna burken, ta ca 1 dl toffee och blanda i några nypor flingsalt
- Häll i en liten fryspåse och ställ kallt en stund
-
Fyll pralinerna:
- Ta ut formen, klipp hål i hörnet på påsen och spritsa i formarna
- Lämna en bit upp till kanten
- Ställ kallt 15 min
- Ta resterande smält choklad och häll över formen, så att lock formas på hjärtana.
- Dra över formen med spatel och ta bort överbliven choklad.
- ställ kallt i ca 20 min.
- Tryck försiktigt ut pralinerna ur formen och förvara kallt
Recept hittat hos SysterLyster
Det där med salt och choklad är väldigt gott! :)
Så söta bakverk jag ser här på din blogg! Jag älskar att du har skrivit namnen på det du bakat på sidan!
http://bakasockerfritt.blogg.se/
cooolt!
Ser gott ut
sv; okej, samma här :) händer senare då? :)
Mycket fin blogg! Söta muffins på din header också! :D
Kika gärna in på min blogg och ställ frågor på min frågestund, jag har precis börjat blogga på bloggen så det finns massor av frågor att ställa http://blondebeauty.blogg.se
SV: tack :)
Ja jag får göra det.
Ja det är trist, men det brukar gå snabbt och få nytt modem, så jag hoppas ha internat snart igen, tur man iaf har iphonen och kan surfa via den :)
lade till dig på bloglovin blev nr 98
Å hjälp vad goda de ser ut! :) Jag tror inte att jag ska gå in på den här bloggen när jag är hungrig! ;)
sv; okej va tråkigt, inget speciellt dudå? :)
Det verkar komplicerat :-) Hur fina som helst!
Hei, jeg har en spørsmålsrunde på bloggen min nå! hadde satt pris på om du hadde noen spørsmål å komme med?
åh vilka söta!
sv: men det låter som en trevlig helg det dära ;)
så otroligt gott det ser ut, känns lite som jag tycker det om det mesta på din blogg, men den härliga grön/blåa färgen gör så en blir kär ju!
sv: haha, låter som en trevlig och inte alls så dum helg du ;) kram
Åh men så gott...
sv: Tack för grattis-hälsningen :)
Vilken underbar blogg du har! ^^ Och det receptet ovan verkat ju helt niamniam..
vilka fina :)
De ser ruskigt smarriga ut!
Jag bara ÄLSKAR dulce de leche, och som fyllning i dina vackra praliner är det nog to die for :D Sjukt söta blev de också - säkert i dubbel bemärkelse ;)
Låter riktigt gott och vem kan säga nej till kombon salt och choklad liksom? ;)
Jag har missat att gilla dig på FB men nu är det åtgärdat!
Hej! Fina praliner, håller på att göra sånna nu! Älskar kombon av sött och salt =) Tänkte bara säga att du gjort fel vid länkning till källan, länken till Linneas Skafferi går till fel blogg. Så du vet =)
