Peanut Chocolate Cupcakes


Häromdagen blev det bakning för fullt här hemma eftersom en kompis lillebror fyllede år och ville ha cupcakes. Han älskar jordnötter så då blev det Chokladmuffins med jordnötter och jordnötssmörsfrosting till det :)
Frostingen ska egentligen bres på eftersom den är så mjuk, men jag ville hellre spritsa och då blev det inte så snyggt. Den fula "toppen" stör jag mig på. Men... Himmelskt gott var det och dom blev uppskattade både på kalaset och på mitt jobb där jag tog med dom som blev över! ♥








  • Muffins:
  1. Vispa ägg, socker & vaniljsocker vitt och pösigt
  2. Smält smör, tillsätt gräddfil & kaffe och blanda sedan ner i äggsmeten
  3. Blanda mjöl, bakpulver, kakao & salt och vänd försiktigt ner i smeten
  4. Hacka den mörka chokladen grovt och smält över ett vattenbad
  5. Blanda i chokladen i smeten försiktigt
  6. Hacka jordnötterna grovt och blanda ner dem i smeten eller varva dem med smeten i formarna
  7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter
  • Frosting:
  1. Blanda jordnötssmör, florsocker, kakao, vaniljsocker & philadelphiaost krämigt och tillsätt sedan kaffet
  2. Bred frostingen på cupcakesen (svår att spritsa)!




Postat av: Mimmi

Hej. Just hittat hit.

Jag älskar också att baka. Kul med tips.

2012-03-14 @ 13:57:52
URL: http://blogg.amelia.se/bambitjej/
Postat av: Annika - drömmen om 11 barn

Jag tyckte dom blev jättefina!!

2012-03-14 @ 14:13:18
URL: http://nilssonpettersson.blogg.se/
Postat av: Elinor

Sv: aha jag beställde den häromdan! Vill ha den nuuu , haha :)

2012-03-14 @ 14:22:32
URL: http://elinorsfoto.blogg.se/
Postat av: Fina Frun

Låter gott :) men jag hoppar nog nötterna...

2012-03-14 @ 14:52:34
URL: http://finafrun.se
Postat av: Katarina

De här låter väldigt goda och jag tycker att de är mycket fina också!

2012-03-14 @ 15:02:07
URL: http://hovkonditorn.blogspot.com
Postat av: EMMAS!- alltid tävlingar

mums :D

sv: jo de är sant :D kram

2012-03-14 @ 16:09:42
URL: http://eemma.se
Postat av: Sassäh ᵔᴥᵔ

sv: joo jag har kvar dig ^^ bara mitt fel som glömmer alla jag gör byten med :):) lite svårt att minnas alla bloggar som man kikar in hos ;) KRAM

2012-03-14 @ 17:51:32
URL: http://nojjz.blogg.se/
Postat av: Emelie

jätte fina :)

2012-03-14 @ 17:55:33
URL: http://photobyemelieee.blogg.se/
Postat av: frida nyburg

Trist att vara sjuk, hoppas du känner dig bättre snart:)



Jo tack med mig är det bra



Åhh så gott det ser ut



kram FRida

2012-03-14 @ 19:28:12
URL: http://fridanyburg.blogg.se/
Postat av: Dellz - Två Liv, En Blogg ♥

Hoppas du har haft en fin dag :)

2012-03-14 @ 19:44:49
URL: http://bezzieochdellz.blogg.se/
Postat av: - - ♥ T H A I P I N N E N ♥ - -

sv; haha ja, åkt skidor för första gången :)

2012-03-14 @ 20:02:13
URL: http://thaipinnen.se
Postat av: Michelle MK

fint det var med rosa och brunt ihop :)

2012-03-14 @ 20:58:55
URL: http://creamk.blogg.se/
Postat av: Emma Mattsson - t e c k n a b l o g g

sv; åh va du är duktig :)

kram kram

2012-03-14 @ 21:21:55
URL: http://emmamattssontecknar.blogg.se/
Postat av: dianasdrommar

Här var rena paradiset för mig som älskar att baka :) kram/Diana

2012-03-15 @ 04:40:30
URL: http://xn--dianasdrmmar-cjb.se/
Postat av: Marie

ser smarriga ut:)

2012-03-15 @ 07:55:40
URL: http://maarrre.blogg.se/
Postat av: Felicia

Fin blogg! Har du några recept med glukos-socker/sirap?

2012-03-15 @ 11:59:27
URL: http://liljegrens.blogg.se/
Postat av: frida nyburg

Hur har dagen varit så här långt då?



kram Frida

2012-03-15 @ 13:51:02
URL: http://fridanyburg.blogg.se/
Postat av: frida nyburg

Den har varit bra, ledig idag så jag har slappat hemma hos min pojkvän:)

Nu ska jag snart ned till stan och möta min familj.



Har du några planer i helgen då?



kram Frida

2012-03-15 @ 14:39:15
URL: http://fridanyburg.blogg.se/
Postat av: Eleonore- Kokboksutmaningen!

Gud så gott, måste vara jättegott med det salta jordnötssmöret till chokladen :D

2012-03-15 @ 16:00:25
URL: http://www.fika.med.nöjesgalaxen.se/
Postat av: Martina

Frostingen låter väldigt god :) Den måste jag prova.

2012-03-16 @ 13:42:50
URL: http://www.sockerflinga.se
Postat av: felicia

Vad fina! Älskar choklad och jordnötter :)

2012-03-16 @ 14:08:36
URL: http://heywhatscooking.blogg.se/




Namn:


E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar:

Kom ihåg mig.
Copyright © Muzicmecupcake | Designed by Plumeria