Startsidan
Chokladcupcakes med Pollyfrosting
- Muffins:
-
Sätt ugnen på 175 grader
-
Vispa ägg, socker, vaniljsocker
-
Smält smör, häll i rapsolja & sirap
-
Lägg i choklad och låt smälta
-
Blanda med äggsmeten
-
Blanda mjöl, kakao, bakpulver & salt och vänd ner i smeten
-
Fyll formarna med lite smet som täcker bottnen
-
Strö minimarshmallows över smeten
-
Fyll formarna med 2/3 smet
-
Strö några minimarshmallows till över smeten
-
Grädda i mitten av ugnen 12 minuter
- Frosting:
- Häll grädde i en kastrull och värm på svag värme
- Tillsätt Polly
- Det får inte koka eftersom frostingen då kan skära sig !!
- Häll i en skål och förvara i kyl över natten (eller minst 6 timmar)
- Vispa upp dagen efter
Postat av: Amy's piece of cake
Alltså om jag inte är hungrig så blir jag det alltid efter att ha kikat in hos dig, MUMS!
