Kladdmuffins med rosa & gul päronfrosting
I somras bakade jag till ett barnkalas vilket resulterade i kladdmuffins med päronfrosting.
Men istället för en grön frosting så blev det en lite "tjejigare" i rosa och gul färg :)
- Muffins:
- Smält smöret och häll i sirap
- Rör ihop ägg och socker försiktigt & lite snabbt - det ska inte bli fluffigt
- Häll smörblandningen i äggsmeten och rör om
- Blanda vaniljpulver, bakpulver, mjöl, kakao och salt i en skål, rör sedan ner i smeten
- Smält chokladen över vattenbad och häll sedan i smeten - rör om
- Fyll formarna till 2/3, grädda 175 grader i cirka 15 minuter
- Låt svalna
- Frosting:
- Vispa grädde & bakpulver hårt
- Blanda philadelphia & florsocker och rör sedan ner i grädden
- Häll i päronessens, smaka dig fram
- Dela upp frostingen i två skålar och färga dem med karamellfärg
- Fyll två spritspåsar med frosting, lägg dem i en tredje påse (där din tyll sitter) och spritsa först över en tallrik för att få fram båda färgerna
- Spritsa ut över dina muffins
Postat av: Marja - Baka Sockerfritt
Vilka häfitga muffins! Väldigt snyggt med de två färgerna som går ihop i frostingen!
Postat av: Bland bakverk och kastruller
Oj vad gott!!! Så fin den sista bilden blev!!
Postat av: N O R A
Mums! <3
Postat av: Emma Härnqvist
Jo, det där är ju sant.. Men det hade varit bra, eftersom jag själv aldrig orkar baka.. Och dina ser ju heöt underbara ut!
Postat av: Johanna
De är verligen supersöta och fina! Och goda lät de också :)
Postat av: Sara
Jätte fina!
Postat av: Liie
Vad fina!! Vill också baka cupcakes, men bara för att jag ska få dekorera dom sen :p
Postat av: Jessica Högberg
söta små saker=))
Postat av: Matilda
Älskar dina recept och ditt sett av visa dem. Det verkar lättare och man vill verkligen göra alla! <3
Postat av: patrik
Mina tjejer gilla verkligen dessa!!www.sportochspelkocken.se
Postat av: Jennifer-livet genom mitt objektiv
Mums!