Startsidan
Päronmacarons
Nu kan det bara bli bättre ♥
- Macarons:
- Väg upp mandelmjöl och florsocker, sikta ner i en skål
- Vispa äggvitan fluffig, tillsätt strösocker och fortsätt vispa till ett fast skum (du ska kunna vända skålen upp och nedpå över ditt huvud).
- Vänd ner mandel- och florsockerblandningen i äggvitan tillsammans med hushållsfärgen. Blanda till en jämn smet (men överarbeta inte).
- Spritsa ut rundlar på två bakplåtspappersklädda plåtar. Låt kakorna vila på plåten minst 45 minuter så ytan torkar (du ska kunna peta lite på dem utan att få smet på fingret).
- Sätt ugnen på 125 grader.
- Grädda en plåt i taget, längst ner i ugnen i cirka 20 minuter. Kakornas överdel ska fortfarande vara ganska blek, men underdelen ska släppa från bakplåtspapper om du provar att lyfta dem. Låt svalna.
- Fyllning:
- Vispa smör, florsocker, hushållsfärg och päronessens.
- Bred eller spritsa ut fyllningen över dina macarons och tryck ihop dem två och två.
Så fina och fin färg på kakorna..har velat baka dessa ett tag men inte gjort än..kram
Såg riktigt gott ut :D!
Ja det kanske är så att jag gräddar dom för länge, har skyllt på våran ugn förut för den var så gammal och dålig men nu har vi en ny och de hjälpte inte så mycket! så måste nog spana in ditt recept och testa det då :)
Läste ditt recept nu för kladdkaksmuffins, men du har längre tid i ugnen än vad jag har på mina. så då kan dom väl inte bli kladdigare? :P
Så höga du fått dem! De ser jättefina ut. Har bara gjort macaroner ett par gånger och det är svårt att få till det tycker jag. Kanske ska pröva igen! Päron låter gott!
Guuud vad gott, älskar att baka!!
Delta jättegärna i VECKANS BLOGG! Vinnaren får bild + länkning i ett inlägg :) jättesimpla regler dessutom! Kramis
åh hittade precis denna bloggen och måste säga att jag bara älskar den:) superbra recept verkligen
kram
Jag har aldrig gjort macarons man kanske skulle prova,ser jättegoda ut och med päronsmak smarrigt!!www.sportochspelkocken.se
Mums, ser giftigt härligt ut! Inte lätt det där med Macarons, grattis till det vackra resultatet!
Mmmmm, vad det ser gott ut... :)
Åhh jag dör lite, jisses vad goda dom ser ut!
Ser kanonfina ut:)
Jättefina och gott med päronsmak! Jag har gjort macarons 3 gånger och första gången blev bäst tycker jag. De andra blev okej men första var helt perfekta, konstigt det där...
Men man blir ju sådär glad när man lyckas med något i köket :P Jag brukar också skutta runt lite och tänka (eller säga högt också för den delen) - 'Fan vad jag är bra!' ;)
Åh, nomnomnom. Är både fina & ser goda ut! :)
jättefina!! på jobbet har vi laktits... sååå goda=)
så gott det ser ut :D
åh mums vad gott :D
Vad fina dom blev!! Jag har testat att göra macarons en gång och det blev fullständingt misslyckat. Men det sägs ju att man ska göra dem ett par gånger sen lyckas man.
Macarons är så sjuuuuuuukt gott, åhh blir så suktad av dessa bilder! ;)
